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蔓越莓在国内的规模种植一直使用的由北美进口的品种，我国始终没有自主知识产权的种植品种，良种更是制约种植的“卡脖子”技术难题。

28岁的辛云飞来自河南商丘，这是他连续第四年留京过年。妻子和孩子都随他一起来了北京，妻子在一家私立幼儿园当老师。“我父母都在西安做生意，平时也挺忙的，也支持我过年不回家的决定，再说我留下还能多挣点。”

正如美国哈佛大学考古学、人类学教授张光直所言：“在中国古代，文明和国家起源转变的阶段，血缘关系不但未被地缘关系所取代，反而是加强了，即亲缘与政治的关系更加紧密地结合起来。”以往的历史观认为，西方的历史发展是正常的，中国的历史发展是不正常的。对此，张光直提出一种新的解释，即从中国古史中看到的文明演进路径，是世界文明转进的主要形态。“社会科学里面自西方经验而来的一般法则不能有普遍的应用性，我将中国的形态叫做‘连续性’形态，而将西方的叫做‘破裂性’形态。”

从氨基酸组成的角度看，谷物蛋白通常缺乏赖氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸，而藜麦则富含这些氨基酸，因此藜麦中的蛋白利用率更高。对于素食人群，藜麦也是补充蛋白质的一个很好的选择。